Robot serveur : fonctionnement, usages et limites en restauration
Un robot serveur est un robot autonome conçu pour transporter des plats, des boissons ou des plateaux entre la cuisine et la salle d’un restaurant. Il ne remplace pas le serveur humain : il lui évite les trajets les plus répétitifs et les plus physiques pour qu’il puisse se concentrer sur le contact client, la…








